суббота, 9 февраля 2013 г.

почему насыпной пирог должен остывать в духовке

Просто и восхитительно вкусно! Только я внесла небольшие коррективы: вместо детского пюре использовала домашние заготовки. Смешала в равных пропорциях замороженную клубнику, сироп из протертой с сахаром клубники и обезжиренный творожок (по 50г каждого). Сахара в тесто взяла чуть меньше. И калорий стало тоже меньше - 152кк на 100г

1 кусок (150г) - 207ккал

Калорийность на 100г - 138ккал

яблоко - 1060г - 392.2ккмука высшего сорта - 135г - 450.9ккманная крупа - 175г - 574.0кксахар - 120г - 454.8ккпюре детское клюбника-яблоко - 125г - 62.5ккВыход продукта 1397г Общая калорийность    1934.4кк. Итого 138ккал/100г

6. Печь при температуре  220 градусов 1 час, потом оставить в духовке остывать 8 часов (поэтому удобно печь вечером)

5. Закончить сухой смесью. На неё равномерно вылить детское пюре.

4. Насыпать слой сухой смеси, далее разложить слой яблок толщиной до 1 см, слой сухой смеси, чтобы закрыть яблоки и так далее (у меня вышло 4 яблочных слоя).

3. Форму (25см) застелить пергаментной бумагой, смазать маслом.

2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке

1. Тщательно смешать все сухие компоненты

слив. масло 3г для смазывания формы

баночка детского пюре 100г (у меня клубника)

0,5 стакана сахара (в следующий раз положу поменьше, для меня очень сладко)

1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1кг)

Всем советую: полноценный пирог в 138ккал!!!

И я испекла его. Отличный вкус для такой низкой для выпечки калорийности (чем-то похож на шарлотку). Масло я класть не стала, сэкономила калории.

Ну очень интересный рецепт появился на нашем форуме

Насыпной яблочный пирог

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Насыпной яблочный пирог » kalor.ru - Калькулятор калорий и самое интересное для худеющих

Комментариев нет:

Отправить комментарий